창업문의 1661-9278

창업안내

더족발 개설비용

* 25평기준VAT별도

품목	내용	금액
가맹비	브랜드사용 / 지역상권보호	1,000
교육비	레시피전수 / 매장운영노하우	300
인테리어	목공, 도장, 전기, 조명, 유리, 타일	4,000
주방집기	주방기물, 집기일체	1,650
물류보증금	계약종료시 반환	200
홀용품/DP	유니폼, 메뉴북, 소품 등	-
마케팅	매장홍보	-
합계	스크롤 해주세요 →	7,150

■ 별도견적 : 포스간판 의탁자 증설 철거 냉난방기 등
■ 로열티 : 월 매출액의 1%

가맹점 현황

가맹점	주소	매장번호
가양점	서울 강서구 양천로57길 10-20 이스타빌1 103호	02.2063.3785
대구 감삼점	대구 달서구 와룡로 169	053.525.8828
일산 가좌점	경기 고양시 일산서구 가좌1로 59	031.317.7778
장곡점	경기 시흥시 진말로3번길 16	031.317.9277
부산 반송점	부산 해운대구 반송로 926-1	051.542.1515
송도 신도시점	인천 연수구 컨벤시아대로 55	032.858.4747
당산점	서울 영등포구 영신로 228-6	02.2069.0316
울산 동구점	울산 동구 옥류1길 2	052.911.0199
월성점	대구 달서구 상원로 179-4	0507.977.9977
대구 혁신점	대구 동구 첨복로 33	052.965.0110
구파발점	서울 은평구 통일로 1010 아이파크포레스트게이트	02.352.0123
별내청학점	경기 남양주시 별내면 청학로68번길 13 삼화빌딩	031.844.8288
강릉 포남점	강원 강릉시 강릉대로 436	033.641.8333
여주점	경기 여주시 우암로 1	031.885.3030
서울역점	서울 중구 중림로 48-1 1층, 2층	02.365.5858
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가맹개설 절차

격이 다른 프로세스로 꼼꼼한 가맹개설 절차 안내
확실한 선택! 요식 전문가의 정확한 시스템을 통해 격이 다른 과정을 보여드립니다.

1. 가맹 계약 준비 절차

가맹상담
전화 또는 인터넷 상담
매장 방문 상담
상권조사
희망지역 상권조사 및
비료 검토 확정
점포계약
점포 선정, 협약 및
점포 계약
가맹계약
본사와 가맹 계약

2. 가맹 오픈 준비 절차

인테리어 미팅 및 계약
인테리어 계약 및
도명 미팅 후 착공
본사교육
본사 주방교육 및
매장 관리 교육
시설허가 및 영업신고
위생 교육 및 영업신고
설비 초도 물품 입고
기계 및 주방 용품 입고 및
홍보 초도 입고

3. 가맹 오픈 및 사후 관리

GRAND OPEN
담당 S/V담당자
오픈지원
매장에서 재교육
매장 관리 재교육
가
오픈 후 4일 지속적인 지원
2인1조 4일 지원
사후관리
경영지도 메뉴개선 교육
서비스 개선 교육

교육일정 및 오픈지원

본사 전문가가 1:1 맞춤교육으로 철저하게

01. 이론교육
- 레시피 및 운영 관리 매뉴얼 교육
- 서비스 교육
- 세무/ 노무 교육(세무사)
02. 실습교육* 전메뉴 조리과정 교육
- 1차 삶기, 썰기 실습
- 2차 삶기, 썰기 실습
- 직화 족발 조리 실습 및 냉채 족발 조리 실습
- 사이드 메뉴 현잔 실습
03. 본사 조리 교육장
- 본사 조리교육장에서 4일동안
- 조리 실습 교육

매장 오픈 지원 시스템매장오픈 4일 동안 지원

1일차 . 오픈 D-1
- 초도물품 입고 체크
- 각종 기기설치 및 집기 정리
- 물류 관련 내역 확인
- 홍보물품 확인 및 진열
- 오픈관련 식자재 준비
2일차 . 오픈 D-day
- 가맹점 오픈!
- 매장 내 각종 행사
- 전단지 홍보
- 직원교육 실시(주방 메뉴 및 홀 서비스 교육)
3-4일차 . 오픈 후
- 직원교육 실시
(지속적인 주방 메뉴 및 홀 서비스 교육)
- 매장 운영 관리 교육